LCHF PIZZA

2 pizzor

Ugn 225 grader 

 

Ingredienser till pizza deg

1 msk smält smör

2½ dl mandelmjöl

1 dl vatten

½ tsk fiberhusk

½-1 tsk bakpulver

1 tsk salt

1 ägg

Blanda allt i kastrullen

 Låt svälla i 10-15 minuter

 Gör egen tomatsås av

krossade tomater

2 pressade vitlöksklyftor

basilika

salt och peppar

 Underhåll barnet med riskakor.

 Bred ut smeten på bakplåtspapper

Grädda i ugnen i 7-10 min

 Garnera efter egen smak. Jag har gul lök, champinjoner, skinka, feferoni, mozzarella och riven ost i massor! Tänk på att ösa på med tomatsåsen!!

 

Fick en fräck magnet av min mor i julklapp som pryder spisen.

Resultatet blev riktigt bra!!!

Inga konstiga bismaker från pizzadegen!

Saftig och god!