BAKMANI

Idag blev det morotsbrödbak efter en snabb tripp på affären för att införskaffa mer jäst. Och vilket bröööööd!!! Ni kanske har märkt att mitt LCHF-tänk har definitivt lagts på is. Jag irriterar mig så fruktansvärt på att bröd är så dyrt dock. Och i denna familj är det inte helt ovanligt att halva limpor glöms bort och promenerar ut ur huset själva när det blivit tillräckligt gröna. Sen är de ju fyllda av skit också. Inte för att jag är en sån som bryr mig om sånt i normala fall. Men att baka eget bröd känns ändå så mycket nyttigare. Men framförallt så mycket godare!! Och faktiskt mycket roligare när man står helt allena i sitt eget kök och lyssnar på radio västerbotten, samtidigt som man fnyser åt vilka människor som ringer in till programmet och gnäller om ditten och datten. Jag tror jag fortsätter med baket imorgon också. Frysen ska fyllas! För innan jag får denna möjlighet igen så är jag väl pensionär.